乡野土鸡:只需简单料理,就是极致之味!

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美食总能给人们带来难以忘怀的记忆!在各种餐馆酒楼,菜品繁多,常常让食客们大快朵颐,称赞师傅们厨艺高超!

来到乡野游玩,抓一只农家土鸡,农妇只需简单料理,就是极致之味,让人感叹新鲜食材呈现出的美味如此简单!

农家院子里养了一群鸡,抓了一只宰杀。

清洗干净,切好后一大盆。

鸡汤炖好,农家又倒入一大碗豌豆,仅仅放入一勺食盐而已。每人盛一碗滋补的鸡汤,鸡肉鲜美弹牙,豌豆清甜,鸡汤袅袅在唇齿边缘尽情的弥漫,我们被最简单的鸡汤醉倒了!

农家又摘了自家地里的油菜花,给我们烫火锅,夹了一碗自家腌制的酸辣椒,煎了糯米糍粑给我们品尝。大家认为还是农家土鸡味道鲜美!你认为呢?